sábado, 3 de abril de 2010

.:. Dicas Buenos Aires Gastronômico .:.

Abaixo algumas dicas de restaurantes que temos conhecido nessa nossa estadia prolongada aqui em Buenos Aires; alguns muito bons outros péssimos. É uma analise desde a qualidade da comida até o atendimento (coisa que muitas vezes é péssimo entre os portenhos).
Dicas:
·         Cuidado com as “parrillas” ou “parrilladas”, podem vir carnes bem diferentes da que nós brasileiros estamos acostumados (exemplo: rim do boi);
·         Se você gosta de vinho, aproveite, em Buenos Aires vale muito mais a pena do que tomar cerveja, normalmente 2 cervejas num restaurante já dá para tomar uma garrafa de vinho. Se optar por tomar cerveja não tenha preconceito com Quilmes, agora ela é da Ambev e o gosto já está bem parecido com nossa Brahma. Eu recomendo o Chopp (que eles chamam de “tirado”) é bem mais gelado que a cerveja de garrafa. Outra coisa:  em bares e/ou restaurantes não existe cervejas em latas, são sempre long-necks (que eles chamam de porron) ou de garrafa de um 1 litro (geralmente quentes);
·         Garçon: Se for bem atendido, não se esqueça de dar a maldita “propina” que é a nossa gorjeta; aqui diferente do Brasil a grande maioria dos restaurantes não cobram os 10%, porém o cliente deve dar a gorjeta diretamente para o garçon.
·         Aqui diferente do Brasil, não se cobra pelo couvert (aqueles pãezinhos com patê), pode comer a vontade que geralmente são muito bons.
·         Se for a um show de tango, muita atenção, porque sempre vão tentar te vender um pacote com o show e o jantar: o jantar não é lá essas coisas, vale muito mais a pena comer num bom restaurante e depois ir assistir o show.

Montei uma classificação para cada dos restaurantes:
äääää - Excelente/Sensacional
ääää - Muito Bom
äää - Bom
ää - Razoável
ä - Um lixo/Horrível

äääääBrocolinos:  um dos melhores, cozinha italiana mas também tem algumas outras opções, recomendo a berinjela, que depois da que eu faço é a melhor que já comi. O atendimento é ótimo, não sei se é porque já somos conhecidos (vamos lá pelo menos uma vez por semana), sou muito bem recebido. O vinho é bom e barato e principalmente resfriado na temperatura correta (eles têm uma adega climatizada). Em termos gerais: comida e bebida é bem barato um prato que dá para dois mais um vinho bom sai por $ 90,00, ou seja, R$ 45,00.
Ah, a Debora recomenda também uma pasta (que tem várias opções) com molho (salsa) “Maradó”, que é uma delícia.
Fica no centro, quase entre Avenida Cordoba e Esmeralda (micro centro).

ääääRemolinos:  tem como especialidade carnes, muito bom nessa especialidade, porém meio carinho, um “Bife de Choriço” sai em torno de $ 50,00 – R$ 25,00 mas é só o bife, daí você tem que pedir um porção de alguma outra coisa, por exemplo “papas fritas”. O atendimento até que é bom (depende do garçom). Um problema que achei foi o vinho, pois o mesmo estava meio quente, eles não tinham adega para climatizar. Quis discutir com o garçom (mozo) sobre isso e ele não gostou muito.
Fica na Suipacha em frente ao hotel preferido dos brasileiros em Buenos Aires, o “El Conquistador” (não recomendo esse hotel).

äääMe Leva Brasil: Se você está com muita saudade da terrinha (Brasil), esse é o melhor lugar, por incrível que pareça, lá tem feijoada: está a anos luz da feijoada brasileira, porém dá para enganar. Lá também tem outras especialidades brasileiras, como coxinhas (recomendo), “bobó de camarão”, “virado a paulista”. Na primeira vez que fui fiquei meio decepcionado, pois a cerveja estava quente, já nas outras duas vezes a cerveja estava geladíssima. Lá também é bom caso você queira assistir a Globo Internacional (que é o meu caso). O preço fica em torno de $ 50,00 uma fejuca, se você pedir mais uma porção de arroz, e não for muito “morto de fome”, dá pra dois. A cerveja é meio cara (como em toda Buenos Aires), uma Brahma sai em torno de $ 12,00 – R$ 6,00.
Ah, se sentir saudade de uma Skol, lá tem, só que custa $18,00 uma latinha ... caríssimo.
Fica perto da Scalabrini Ortiz com Costa Rica ($17,00 um taxi do centro até la).

äääSiga La Vaca:  é um tipo de rodízio. Um pouco diferente do Brasil, pois nesse você tem que levantar e ir até um balcão: pedir e pegar a carne. Antes de ir, tinha uma expectativa maior sobre esse restaurante. Tinha pesquisado na internet e era muito bem recomendado pelos brasileiros. Se você gosta só de carne, é “show de bola”, mas se você gosta de carne como num rodízio brasileiro, esquece, os “acessórios”... arroz, saladas, etc, são bem poucos e ruins. Mesmo assim se é a primeira vez em Buenos Aires, eu recomendo, dá pra comer muita carne e beber um vinho, tudo isso por $ 63,00 – R$ 32,00, ou seja, barato.
Esse restaurante fica no final do Puerto Madero, sentido sul (depois da Universidade Católica). Lá 90% dos clientes são brasileiros, você se sentirá em casa ($ 14,00 um taxi do centro até lá).

äääHard Rock Café: Fui lá para jantar, já tinha conhecido outros Hard Rock’s: La Paz, Lisboa, Paris, Rio de Janeiro, são todos iguais na decoração, até então eu não tinha jantado. É bonzinho, porém o prato que pedi, tinha como comparação ao do “Outback” do Brasil: eu pedi uma “Costela de porco com molho barbecue”, a do Outback no Brasil é beeeem melhor. O atendimento nesse Hard Rock não é muito bom, você tem que implorar para ser atendido, o chopp é bem gelado e caro, não me recordo o valor, mas lembro bem que é caro, mas vale a pena.
Fica na Recoleta, dentro do Shopping Design, portanto não tem erro (taxi sai em média $12,00).

äääääSan Juan: Esse junto com o Brocolino, na minha opinião são os melhores.
Conheci esse restaurante graças a recomendação de um taxista que estava me levando para San Telmo. O San Juan é um restaurante com comida internacional, poucas opções, porém ótimamente preparadas. A cozinha fica na frente de todos os clientes. Alias o cardápio já é um charme: é uma lousa com os nomes dos pratos e a garçonete vai te explicando cada um. Eu tenho como preferência o nhoque com molho branco e muito azeite; é muito bom, a Debora prefere o Salmon (veja foto abaixo). Na última vez que fui eu experimentei um outro prato: um purê de batata e uma carne de porco com molho que não me lembro o nome: muito bom também, principalmente com um vinho branco.
Recomendo também as sobremesas (postres), principalmente o mousse de maracujá.
Da última vez que fui, gastei $ 123,00 – R$ 65,00: comemos um salmon, esse prato que comentei acima e um vinho (750 ml).
Fica entre a avenida San Juan e La Defensa – próximo a feira de antiguidade de San Telmo (Taxi em média $12,00).



äPasseo del Toro: O pior restaurante que já fui aqui na Argentina: Erram em tudo: Atendimento péssimo, comida ruim, lugar feio e CARO.
Fica em Tigres. Eu queria vir embora quando via que não iríamos ser bem atendidos, porém esse é um lugar aonde só se chega de barco e teríamos que esperar muito tempo até o próximo barco. Antes tivesse esperado o próximo barco e ido embora. Além de tudo CARO: gastamos $143,00 -  R$ 75,00 por uma salada ruim, um bife (frio) com cebola e 2 ovos fritos e 3 cervejas. Horrível!!!

ääääLa Tratoria: Como o nome já diz, é um restaurante italiano que fica em La Plata, capital da província de Buenos Aires (cerca de 1 hora de Buenos Aires – Capital). Muito bom, recomendo, apesar do atendimento não ser dos melhores. Eu comi um risoto de funghi muito gostoso ($39,00) e a Debora pra variar comeu uma massa: um raviolli com recheio de espinafre, muiiito bom, com um molho “parisiense” que é meio que um rose com pedaços de presunto e frango.  Pena que a garçonete errou no fácil, eu perguntei se o vinho o tinto está na temperatura ideal e ela me respondeu que se não tivesse ela trazia um gelo para colocar no vinho, sem comentários. Ainda bem que o vinho estava bom e não “precisei” colocar o gelo...
Esse restaurante como disse fica em La Plata, no centro, não tem erro, é só chegar na cidade que não é tão grande e perguntar. Fomos de ônibus e paguei $20,00 ida e volta por pessoa.

domingo, 28 de março de 2010

.:. Mais uma do Vininha ... agora com o Tom .:.

Nossos mestres...
Se elas quebrarem nossas garrafas de "Wisk", nós compramos mais ...

.:. Vininha e Toquinho .:.

A Felicidade

Composição: Vinicius de Moraes / Antonio Carlos Jobim

Tristeza não tem fim
Felicidade sim

A felicidade é como a pluma
Que o vento vai levando pelo ar
Voa tão leve
Mas tem a vida breve
Precisa que haja vento sem parar

A felicidade do pobre parece
A grande ilusão do carnaval
A gente trabalha o ano inteiro
Por um momento de sonho
Pra fazer a fantasia
De rei ou de pirata ou jardineira
Pra tudo se acabar na quarta-feira

Tristeza não tem fim
Felicidade sim

A felicidade é como a gota
De orvalho numa pétala de flor
Brilha tranqüila
Depois de leve oscila
E cai como uma lágrima de amor

A felicidade é uma coisa boa
E tão delicada também
Tem flores e amores
De todas as cores
Tem ninhos de passarinhos
Tudo de bom ela tem
E é por ela ser assim tão delicada
Que eu trato dela sempre muito bem

Tristeza não tem fim
Felicidade sim

A minha felicidade está sonhando
Nos olhos da minha namorada
É como esta noite, passando, passando
Em busca da madrugada
Falem baixo, por favor
Pra que ela acorde alegre com o dia
Oferecendo beijos de amor

domingo, 21 de março de 2010

.:. TAB - Estréia internacional - Buenos Aires ..:

Em maio/2010, a equipe do TAB - Tocha Adventure Bikers faz sua estréia internacional, participando de uma aventura de cicloturismo em Buenos Aires, Argentina. Ausente dois de seus principais integrantes, Dalézio e Biruba que agora se dedicam a outras atividades fora do mundo do esporte, o TAB não pode deixar de continuar sua história de grandes feitos e conquistas no mundo ciclistico.
http://www.atodopedal.com.ar/


Aguardem novidades em próximas postagens...

domingo, 14 de março de 2010

.:. "Lulla é o cara" ... pelo menos para os Portenhos .:.

Mais um final de semana em Buenos Aires, Buenos Aires que cada vez conheço mais... e quanto mais conheço, mais clara fica minha posição em relação a Argentina. Um país que tem tudo para ser uma potência: cultural, econômica, científica e “quizá” futebolística porém o que são? Hoje com toda certeza posso dizer que são: TODOS uns “paga pau” do Brasil.
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Esses dias andando de taxi e conversando com o motorista, por um momento “falei mal” do nosso ilustríssimo presidente Lulla; o taxista quase que parou o carro e fez-me descer... ele me disse: “vocês brasileiros tem o melhor presidente do mundo, o presidente Lulla, que levou o Brasil ao primeiro mundo, vocês podem comprar um carro e pagar em 60 parcelas”, depois dessa última falar “vocês podem comprar um carro e pagar em 60 parcelas”, entendi aquela velha filosofia política do “pão e circo”, que podemos comparar com: “financiamento e carro”, o povo não quer muito, ele quer um pouco mais conforto, mesmo que isso custe juros altíssimos que dariam para comprar outro carro, mas é carro, conforto, deixar de andar de transporte público que todos sabemos são horríveis em todo o Brasil. Na antiga Roma também era assim, a incompetência dos governantes era escondida, maquiada através da distribuição gratuita de pão e entrada gratuita para assistir o circo dos famosos duelos de gladiadores que lutavam entre si até muitas vezes a morte. O que mudou? Mudou só o ano, estamos em 2010, ano de copa do mundo, ou seja, o ano onde se esquece de tudo e só se pensa em seleção brasileira; ano de eleições: PT saindo fora do poder, dando lugar ao direitista José Serra, que quase tenho certeza não será muito diferente do nosso amigo Lulla, aliás não tem como ser diferente, pois o Lulla está sendo igual ao FHC; analisemos: se FHC tinha um plano do governo, o Lulla quando assumiu a presidencia da república deu continuidade a esse plano; se o Serra é do mesmo partido do FHC, que fez o plano original que o Lulla seguiu, então não muda nada:
FHC = Lulla = Serra;
o problema seria:
FHC = Lulla <> Dilma = 10 anos prá trás.
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Voltando a Buenos Aires, aqui são três coisas que são unanimidade entre os Argentinos:
NINGUÉM votou na Cristina Fernández de Kirchner;
NINGUÉM Gosta e/ou acredita no Maradona como técnico da seleção Argentina;
3º Presidente LULLA, se ele se candidatar aqui com certeza ganha, fiz uma pesquisa de opinião (DataLullão) e a cada 10 pessoas que pergunto se Lulla fosse candidato a presidente da Argentina você votaria nele? Resposta: 9,75 dos 10 argentinos questionados disseram que votariam no barbudo.
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Mas voltando a Buenos Aires, hoje almocei num restaurante Brasileiro chamado: “Me Leva Brasil”, que curiosamente pertence a um Argentino que nunca morou no Brasil, mas é casado com uma brasileira e ela é a cozinheira do dito restaurante. Comidinha boa, comi um “Virado a Paulista”, que estava mais para “Virado a Carioca”, já que o feijão (aqui chamado de poroto) não era feijão carioquinha (do qual normalmente é feito o virado a paulista) e sim feijão preto (que é o mais comum no Rio de Janeiro, confuso isso ... não?), algumas Brahamitas ... show de bola, matei um pouco a saudade de nosso Brasil.
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Abaixo algumas fotinhas...



Plaza San Martin - Microcentro de Buenos Aires


Isso é comum aqui em Buenos Aires, a cidade está muito mal cuidada, essa foto foi tirada em frente a faculdade de medicina

Um típico portenho passeando pela Plaza San Martin

Não entendi direito essa placa, não sei se são a favores ou contra os Kirchner ... sei lá ... esse povo é estranho, se for a favor, tenho certeza que foi a própria presidenta que mandou colar isso.



Como disse, os caras são todos "paga pau", agora até o Itaú tá domindo a Argentina



Esse é o Hospital das Clínicas dos caras, dá medo ...



Ao fundo você pode ver a antiga "Confeitaria Del Molino", um prédio muito bonito que já teve seu momento de status e fama, hoje completamente abandonado; fica ao lado do Congresso Nacional.

Aqui também tem... saudade da minha vespinha que está descansando em São Roque