sexta-feira, 22 de abril de 2011

.:. Pascoa: mais um Tour por Buenos Aires, hoje con "La Suegra" .:.

Hoje feriadão de pascoa, prá variar não tenho muito o que fazer, já conheci praticamente tudo que poderia conhecer aqui em Buenos Aires, o que falta conhecer ... custa um pouco caro ...rsrsrsr

Bem hoje optei por levar “La suegra” para um tour tipo “turistão”, ou seja, conhecer os principais pontos turísticos de Buenos Aires, freqüentados pela maioria do brasileiros que vem para cá ... e como tem brasileiro por aqui ... posso dizer com certeza que 60% das pessoas que estavam nas ruas hoje eram brasileiros ... rsrsrs
Plaza de Mayo, Casa Rosada, Catedral, Av. de Mayo, Metro Linha “A”, e por fim almoçar no Broccolino (reduto oficial dos brasucas) … enfim … acho que consegui cansar a “veia” ...

Eu pago pau nesse trem


Linda foto, mas não é mérito do fotografo e sim da tecnologia...

segunda-feira, 28 de março de 2011

.:. Final de semana no Brasil em São Roque .:.

Aproveitamos esse final de semana prolongado (aqui na Argentina) e fomos para o Brasil... Rever a terrinha, os amigos, os parentes ... “ôôô saudade do caramba”!!! Foram somente 3 dias, mas já deu para dar uma animada.

Final de semana em São Roque não tem muito o que fazer não!! É encontrar os amigos, tomar uma cervejinha no “Bar do Nerso”, almoçar na Tia Lina e no Olivardo ... e o melhor ... comer um arroz e feijão na casa da mamãe ... e tem coisa melhor que isto?

Aproveitei também para sair para tirar umas fotos ... fui na Casa Grande e Senzala no bairro do Carmo, ô judiação o que vi por lá ... um lindo patrimônio histórico TOTALTMENTE abandonado: com pode um descaso desse ... se gastou um montão de grana para construir um prédio novo para a Câmara de Vereadores e não investem um Real para preservar um lugar tão importante como este. 
São Roque a cada dia que passa vem perdendo mais a sua memória e identidade histórica ... os nossos governantes não se preocupam em preservar nada ... a cada vez que volto para lá vejo um prédio novo, que foi construído depois da demolição de alguma casinha antiga ... como foi o que aconteceu com uma casinha que tinha em frente a “Angemodas”, outro exemplo foi o sobrado onde antigamente estava instalado o Escritório Contábil Tozzi, não dou um ano para surgir alí algum prédico comercial de 3 andares. Sem falar é claro do Cine São José ... dá pena!! ... Passei a pé em frente na sexta-feira a tarde e dá para ver aquele clarão por causa do telhado que caiu ... vi que tinha gente lá dentro ... não sei fazendo o que ... mas seguramente trabalhando na restauração é que não era.

Como falei São Roque está perdendo sua identidade, não existe um projeto urbano para tratar com mais carinho nosso centro histórico (que já nem é tanto histórico haja visto que quase não sobrou nada) ... O pouco que restou nao vai longe ... e não me vem falar que o poder público não deve intervir sobre esses temas... tem que intervir sim ... principalmente em uma cidade que se diz "Estância Turística"


Bem esse é o preço do progresso ... e como diria meu amigo Dalézio: “Alguém tem que fazer alguma coisa”


Patrimônio histórico destruído: aqui foi um Senzala

Aqui seria a casa grande... pelo que entendi essa construção é mais recente que a da senzala




Lindo Edifício ... seria mais lindo se restaurado


ao fundo se vê a senzala ... com seu resto de telhado quase caindo

Isso segura o telhado....

Esse é o Sr. Jesus ... zelador da horta que a prefeitura mantem ao lado... 


Agora voltando ao centro de São Roque


O vida dura...

Casa do Zé do Nino, uma das poucas casas ainda preservadas

Cena típica de um domingo no centro de São Roque

Será o final? Cine São José ... garagem de carro velho

Esse é São Roque ... nunca tinha ido até o morro do Cruzeiro... linda vista

Esse é minha São Roque

Viaoeste ajudando a acabar com a identidade de São Roque ... promete uma nova rodovia e constrói isso

Estação Ferroviaria, sendo reformada para receber o Trem Turístico (a lenda)... fizeram um "puxadinho" a esquerda ... vamos ver o que esses caras estão aprontando

Esse é o valor do "puxadinho" e da reforma...



domingo, 6 de março de 2011

.:. Na falta de ter o que fazer... .:.

Hoje é carnaval em Buenos Aires, êêêêêê ... não temos nada que fazer ... estamos em casa assistindo os desfiles das escolas de samba do Rio de Janeiro na Globo Internacional ... mas te digo ... É "UM SACO" ... ficar escutando a mesma música durante 1h23min de cada escola ... simplesmente: Não dá!!

Hoje saímos para almoçar, primeiro tentamos encontrar algo bom e barato em Palermo, que não fosse Parrilla ... estamos numa fase que não suportamos mais nem ouvir ou ler essa palavra: PARRILLA ... acho que 90% dos restaurantes de Buenos Aires tem como especialidade parrilla e como opção massa, que são sempre as mesmas... então fomos a luta, mas foi difícil... depois de andar por uma hora em Palermo Hollywood, até que encontramos alguns, mas o preço era muito salgado... então resolvemos partir para Puerto Madero, que teoricamente é mais caro que Palermo, mas a estratégia foi ir ao restaurante dos brasileiros: "Las Brasas Argentinas" (http://www.guiaoleo.com.ar/restaurantes/Brazas-Argentinas-7849) ... um restaurante estilo aos que tem no Brasil, em que você se serve e come o quanto quer e paga um valor fixo... eu já tinha ido nesse restaurante fazem uns 5 meses, e gostei... eles tem uma parrilla (que coisa né estava fugindo da parrilla e acabei parando em uma) muito boa, só que além disso tem várias outras opções de comidas, principalmente comidas brasileiras: arroz, feijão (feijoada) ... em resumo, vale a pena gastar $78,00 (Pesos) – equivalente a R$32,00 e se entupir de comer e principalmente se sentir no Brasil ... boa parte do povo que estava lá almoçando eram brasileiros... de todo lugar do país. Pontos negativos: pedição de gorjeta, acho a coisa mais chata num restaurante, na hora de fechar a conta, o garçom ficar falando várias vezes que a "propina (gorjeta) não está inclusa ... acho isso ridículo... Falta BOM SENSO!!

Nesse restaurante conhecemos um casal muito legal de Brasilia, e conversando nos contaram que tiveram suas malas extraviadas pela Aerolineas Argentinas ... coitados, ficaram os primeiros dois dias da viagem sem as malas, isso é horrível, passamos pela mesma situação no Brasil, quando da nossa última volta para lá nossa mala não chegou ... mas... estávamos no Brasil, falávamos português e estávamos indo para nossa casa, ou seja, a mala era importante, mas nem tanto como para esse casal ... isso é o retrato do descaso que as companhias aéreas tem com a gente. Aqui na Argentina é pior ainda, aqui não existem as leis que foram recentemente criadas no Brasil e que de alguma maneira protegem ou deviam proteger o usuário que compra uma passagem aérea. Bem um dia a gente chega lá né!!!

Bem voltando ao feriadão, depois do almoço fizemos o tão “batido” passeio por Puerto Madero, depois subimos para Florida... tirei algumas fotos com minha super câmera fotográfica manual e analógica Nikon F2 e fomos embora... amanhã teoricamente terá uma parrilla na casa da amiga da Debora, a Lindi ... Parrilla, Parrilla... rsrsrs ... 

Filinha de espera no resturante Las Brasas Argentinas



Se come bem...


Casal de Brasilia que conhecemos... muito gente fina


A famosa foto de Puerto Madero


Mais uma de Puerto Madero


Depois parada básica para um café



.:. Carnaval na Argentina .:.

Pois é, acredite se quiser existe Carnaval na Argentina!!

Carnaval todos sabemos que é uma data mundial, comemorado em muitos países, agora o que posso dizer sobre o Carnaval “Sambistico” da Argentina é que é uma cópia muito mal feita do carnaval brasileiro!!

Primeiro: até o ano passado aqui na Argentina Carnaval não era feriado, esse ano Cristina Kischner de cara decretou 2 dias de feriadão, imagine que nem no Brasil são dois dias de feriado. 

Segundo: o mais engraçado são os desfiles. Ontem a noite, estava assistindo a TV Argentina, canal 7, que estava passando o carnaval em Corrientes (Capital da Província de Corrientes: http://www.carnavalescorrentinos.com/) e que tem a fama de ser um dos melhores carnavais da Argentina e sinceramente a única coisa que tinha igual ao do Brasil era uma mulher desfilando praticamente nua, com um tipo de “tapa-sexo”. De resto... nada haver, apesar de lembrar um pouco, confuso isso não? Nada haver apesar de lembrar um pouco: Bem vamos lá, vamos as comparações: Tinha um “Sanbodromo”, o povo com fantasias de plumas e paetês, como já comentei, mulheres peladas, carros alegóricos, uma pseudo-bateria e um povo na arquibancada assistindo... praticamente igual né? Nada haver!!! Você precisava escutar a música: não tem um samba, ensaiado e um cavaquinho ... é uma mistura de musicas: começou com um ritmo tipo “Galopeira” ... exatamente ... me lembrava muito: “Fui num baile em Assunción ... Capital del Paraguay, onde vi las paraguayas sorridentes a bailar ... blá, blá, blá...” ...  depois o foi o pior ... começou a música: “Chora me liga, implora meu beijo de novo” ... enfim: sem condições, mudei de canal e voltei para o canal National Geografic que tava passando um programa sobre Animais na África.

Foto tirada com meu Blackberry ... da TV Argentina ... canal 7

.:. Dicas Restaurantes Buenos Aires .:.

Tudo parece meio obvio, mas as vezes a gente nao se atenta a esses detalhes

Copiado integralmente do Site: 
http://www.planetajoy.com/?6_claves_para_detectar_un_restaurante_malo_&page=ampliada&id=2817

Buenos Aires tiene más de 5000 restaurantes. Podrías cenar todos los días afuera, durante más de trece años, sin repetir jamás un lugar. Probar miles de platos hechos por otros tantos miles de cocineros. Y gastar, en ese masticar, varios cientos de miles de pesos. Suena tentador, pero tiene sus riesgos. No todos los restaurantes son buenos. A continuación, algunos tips para evitar malos momentos.  

1. El menú parece un libro de poesíaSi abrís la carta y leés "deliciosas mollejitas crocantes con suave emulsión de aceto" o "pechuguitas de ave en sutil reducción de mostaza y miel" y postres como "delicadas láminas de fruta en cremoso almíbar de jengibre", te falló el olfato. Cuanto más se adjetiva, más probable es que la comida no sea del todo buena. Recordamos con nostalgia los menús de los ‘80, en los que la comida no tenía originalidad, pero era literalmente lo que figuraba en la carta: milanesa a caballo con papas fritas, pollo al ajillo, revuelto gramajo. Un menú, no un poemario.

2. Sponsoreo excesivoHay lugares que más que restaurantes parecen autos de Fórmula 1: tienen carteles publicitarios hasta en el inodoro, con marquesinas sponsoreadas, igual que las mesas, los ceniceros, los delantales de los camareros, el gorro del chef, las servilletas... mala señal. Indica que las marcas son socias de hecho del restaurante, que depende más de ellas que del ingreso por cubierto, y que falta independencia en la toma de decisiones. Además, nos obligan a soportar el bombardeo publicitario. No, gracias.

3. Café malo y aceite dudosoEl café y el aceite de oliva indican la calidad de las materias primas. ¿Por qué? Muchos dueños de restaurantes creen que el cliente ignora si son buenos o malos, y hacen pasar un líquido verdoso con penetrante olor a aceituna - en las antípodas de un buen aceite- por oliva, o rellenan la máquina espresso con café torrado de supermercado, que vale la mitad que el café en grano tostado. Si el lugar ahorra en estos ítems, es probable que ahorre en todo lo demás. En la carne de la empanada, en los rellenos de la lasagna, en la calidad de los huevos. No ignoramos que un restaurante debe hacer un equilibrio entre costo y calidad. Pero si la balanza apunta solo al costo, mejor evitarlo.

4. Baño sucio, cocina inmunda En muchos de los restaurantes de moda los baños tienen una estética y una decoración que sorprende por su buen gusto. Pero, curiosamente, sorprenden también por su falta de higiene. Si los baños son un asco, no cuesta demasiado imaginar como será la cocina.

5. A mayor mayor glamour, peor comida
Suena absurdo, pero es una fija: los lugares con exceso de diseño e inversión, así como los que tienen ubicaciones estratégicas, suelen ser malos. Debería ser al revés, hasta podrían marcar el rumbo gastronómico de la ciudad. Pero no. Con honrosas excepciones, la mayoría parece conformarse con la estética y la ubicación para despreocuparse por la comida. Esto aplica especialmente a los restaurantes de Palermo.

6. El pan lo dice todo No todo restaurante puede hacer su pan casero, pues tener un panadero propio, comprar los ingredientes y encender los hornos temprano implica un alto costo. Pero de allí a ofrecer pan berreta hay un mar de distancia. Si la calidad del pan deja mucho que desear, lo que viene será peor.  

Por Julieta Cavallaro

domingo, 13 de fevereiro de 2011

.:. Fotografando Buenos Aires numa linda tarde de sábado .:.

Como já comentei aqui, estou fazendo um cursos de fotografia, e é só fazendo um curso como este para termos a noção de como não sabemos NADA, absolutamente nada! Não querendo desanimar, mas você  (como eu) que compra a sua maquininha portátil e sai por aí no automático se achando fotógrafo, você está  se enganando. Puxa vida, fotografia é realmente uma ciência, uma ARTE. A cada aula que tenho fico pensando: acho que nunca na vida poderei ser um fotografo, o assunto é muito difícil e exige muita dedicação e estudo, e não tenho me dedicado tanto como deveria. 

Ontem (12/02/2011) saí pelo centro de Buenos Aires para fotografar os lindos prédios que esta cidade tem, e como tem, a cada canto que você anda, você encontra um edifício mais bonito que o outro em 3 horas de andanças me rendeu umas tantas fotos e que novamente analisando ao chegar em casa, nem todas se salvaram. Abaixo selecionei algumas, te falo, se meu professor ver essas fotos ele seguramente falará que estão um lixo, mas fazer o que?! A única maneira de aprender é estudar e praticar ...






















































Nesse curso que estou fazendo uma parte dele é Photoshop, e dá pra "fazer miséria" como essa ferramenta... numa parte do curso o professor nos ensinou a retirar bigodes, pintas, celulites. O que me incomoda muito... e me deixa um pouco confuso: usar ou não usar... alguns fotógrafos dizem que é totalmente normal um fotografo “melhorar” suas fotos outros são radicalmente contras. As fotos acima estão totalmente “virgens” não foram em nenhum instante tocadas ... bem que tentei, mas ainda não consigo ainda dominar a ferramenta